Červená čočka obsahuje více železa, jehož konzumace je vhodná pro chudokrevné osoby. V červené čočce se také nachází vápník, selen, zinek, draslík, hořčík, mangan nebo fosfor. Červená čočka a recepty z ní obsahují vlákninu. Vláknina je velmi zdravá. Díky ní se cítíte sytí a zlepší Vám trávení.
Téma: Jak dlouho vařit červenou řepu? Mišyčka a Minimišyčka. 30.10.2010 10:38. Re: Jak dlouho vařit červenou řepu? bbberusak + barusak 03/10. 30.10.2010 10:41. Výhodou čerstvých těstovin je i to, že není nutné je tak dlouho vařit jako sušené. Doba varu těstovin samozřejmě záleží i na velikosti těstovin, obecně ale platí, že čerstvé těstoviny se vaří kolem 2-3 minut, ty sušené až 9 a více minut. Kratší a silnější těstoviny se samozřejmě vaří o trochu déle.Vyplatí se několik dní před sklizní postříkat řepu proti plísni. Samotné sklizení řepy je snadné. Vytrhneme ji, odkroutíme, případně odřízneme listy (ale opatrně, abychom neporušili bulvu) a také opatrně odřízneme postranní kořínky se zeminou. Stejně postupujeme i u řepy červené.
Silný domácí kuřecí vývar jako od babičky táhněte alespoň dvě hodiny. Nejdůležitější je vývar neuspěchat. Vodu nechte jen lehce probublávat. Využijete suroviny, které byste jinak v kuchyni už nespotřebovali. Uvařit vývar vypadá jako nejstupidnější kuchařský úkon. Jenže aby dopadl jako od babičky a
Jak vybrat řepku. V případě řepky nevybíráme, výběr odrůd není pro zahrádkářské účely nijak podporován. Řepka se pěstuje jako zelené hnojení, a v tomto případě není výběr vůbec nutný. Spíše se soustředíme na velikost balení, kupujeme ve větším množství a výhodněji. Semínka řepky si udrží klíčivost
Jak dlouho vařit hovězí v papiňáku jsme detailně sepsali v samostatném článku. Chcete si vaření rýže zjednodušit? Vyzkoušejte rýžovar. Příčí se vám vařit rýži v sáčku, ale v hrnci nikdy neodhadnete ideální dobu vaření tak, aby byla oblíbená příloha dokonale sypká, kyprá a už nikdy se nepřipálila?
Jak dlouho péct bůček. Bůček je tučnější část čuníka a díky tomu se hodí do výpečků, masových pomazánek a zavařenin, nádivek, a také se připravuje samostatně pečený v troubě. Můžeme ho marinovat, nebo jen posolit. Ze začátku pečení nastavíme teplotu na maximum, necháme krátce zatáhnout, a poté stáhneme na Ač nevypadá jako královna zahrady, asi jen těžko můžeme pěstovat zdravější zeleninu, než je červená salátová řepa. Dužnaté bulvičky s červenofialovým zabarvením mají spoustu vitaminů, minerálů a vlákniny a ještě k tomu jsou moc dobré. Poradíme, jak tuhle typicky podzimní kořenovou zeleninu sklízet, zpracovat a skladovat, aby nám vydržela přes zimu. 3uVS.