Posypte připravený koláč a dejte péci - asi na 20 minut, okraje začnou lehce hnědnout. Poznámka autorky receptu Byla to jedna velká improvizace - máme rádi švestkový koláč s drobenkou i s mákem, takže jsem z pohodlnosti udělala takovouto směs - a pak jsem zjistila, že podobný (sice s moukou) nápad již měli, jako obvykle
Mouku, cukr, vanilkový cukr, máslo a vejce vypracujeme do hladkého těsta , vyložíme jim koláčovou formu a dáme 1-2 hodiny do chladna. Mezitím připravíme náplň. Do tvarohu vmícháme smetanu, vejce, cukr, Solamyl, citrónovou šťávu a vše dobře promícháme. Meruňky přelijeme vroucí vodou, oloupeme, rozpůlíme a zbavíme pecek.
Na kakaovou drobenku opatrně rovnoměrně nalijeme kokosovou náplň, kterou pak posypeme zbylou světlou drobenkou. Dáme péct do předehřáté trouby (170 stupňů) asi na 45 minut. Pečeme do ztuhnutí koláče a zrůžovění povrchu. Koláč krájíme po vychladnutí, můžeme před podáváním pocukrovat. XTijEt.